焦点提醒：食物通缩对本年的圣诞大餐形成了影响，其价钱比2023年上涨了近10%。正在截至11月的过去12个月里，29种消费量最大的食物的零售价钱上涨了9。54%。……（世界食物网-）食物通缩对本年的圣诞大餐形成了影响，其价钱比2023年上涨了近10%。正在截至11月的过去12个月里，29种消费量最大的食物的零售价钱上涨了9。54%。巴西《圣保罗州报》报道，按照按照圣保罗州商品、办事和旅逛商业结合会（Fecomercio-SP）的一项查询拜访，这一变化正好是同期扩展一般价钱指数（IPCA-15）所权衡的总体通货膨缩率（4。77%）的两倍。圣保罗大城市区的物价涨幅更高，达到了12。07%。担任查询拜访的Fecomércio-SP经济学家吉列尔姆·迪策（Guilherme Dietze）说，食物价钱飙升的布景是美元汇率的上涨，目前美元汇率正正在6雷亚尔的程度进一步巩固。但除此之外，他还考虑到干旱等天气要素，以及农做物歉收等行业性干扰，例如，正在查询拜访所选的29种食物中，价钱涨幅最大的是土豆（+30。82%），其次是橄榄油（+28。58%）、长保质期牛奶（+21。78%）、大米（+19。58%）、生果（+15。54%）和肉类（+11。44%）。虽然肉类正在阐发的清单中并不是价钱变化最大的，但考虑到该产物正在家庭食物收入中的主要性，两位数的涨幅会导致消费量的大幅下降。这位经济学家指出，正在供应方面，淡季导致国内市场产物供应量削减，美元升值导致出口添加。正在国内需求方面，因为居平易近收入的现实增加，出格是岁尾13薪的发放，肉类需求添加。她说，上等牛肉（背部）的批发价每天每公斤上涨0。10至0。15雷亚尔。她说：“一周下来，涨幅很大。”例如，上周四（12日）一公斤菲力牛排的零售价为116雷亚尔，而三个月前为65雷亚尔。这几乎跌价了80%，取同期同类肉类批发价的涨幅分歧：从每公斤50雷亚尔涨到90雷亚尔。桑德拉指出，因为肉价飞涨，岁尾的发卖环境很不不变。因而，她和该行业的其他商人都很隆重，避免投资大量库存产物，由于担忧会呈现断货。这一期间凡是是食物零售商一年中发卖最好的期间，为了发卖，一种方式是供给分期付款。桑德拉说，凡采办500雷亚尔以上的商品，肉店接管信用卡分两次付款。桑德拉留意到，本年要求分期付款的顾客越来越多，而客岁圣诞节时分期付款的顾客还很少。汇率的上涨曾经当即对岁暮节日期间消费的进口食物价钱形成了严沉影响。例如，据超市商业商称，干果和新颖生果、橄榄油和鳕鱼的价钱正在上周上涨了约10%，而正在11月份曾经上涨了4%至5%。一位不肯透露姓名的食物零售企业家说：“这将是多年来最高贵的圣诞节。”他说，现在令人惊讶的是，因为国际商业的流动，汇率对新颖生果价钱形成了压力。以国内市场上的甜瓜为例，国内出产的甜瓜价钱达到每件50雷亚尔。这一数字是受出口需求兴旺的产物价钱鞭策的。跟着美元升值，巴西出产商更情愿将生果销往国外，而不是国内市场。他指出，这削减了供应，对超市的价钱形成压力。正在圣诞派对上普遍食用的新颖生果荔枝的价钱也正在飞涨。现在，一公斤荔枝的价钱接近60雷亚尔，一公斤樱桃的价钱为120雷亚尔。价钱上涨的缘由是这些生果大量进口，因而价钱以美元报价。据零售商称，除新颖生果外，干果、鳕鱼、橄榄油、进口葡萄酒和国产葡萄酒的价钱本月都上涨了约10%。特别是肉类价钱上涨，但Fecomercio-SP经济学家指出，正在此期间，有些商品的价钱涨幅较为暖和，例如鱼类价钱上涨了1。32%。这就供给了替代产物的可能性。此外，操纵促销勾当，出格是使用法式上供给的优惠，特别易腐食物，也能节流一些开支。这位经济学家给出的另一个是利用Pix这种立即领取系统，这种领取体例凡是能够讨价还价，获得扣头。出格声明：以上内容(若有图片或视频亦包罗正在内)为自平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅供给消息存储办事。宇树科技王兴兴：AI驱动机械人每天进化速度超出我预期，2025年人形机械人会达到“新量级”【附人形机械人行业前景】博纳影业《蛟龙步履》撤档风浪升级，金巧巧公开回应《蛟龙步履》“烂片”争议：仅凭票房就给一部片子判“死刑”，那是对整个创做团队的勤奋极不卑沉U20亚洲杯：韩国1-1绝常日本获得小组头名，两队联袂出线送曼城出局 尤文被裁减 巴黎10-0。